3月25日上午9點(diǎn)，已經(jīng)有兩年歷史的國家科協(xié)審批的全國科普教育基地特色活動(dòng)之一———“未來科學(xué)家”班海選活動(dòng)在景園樓扇形教室舉行，100多名各校4至8年級(jí)的小朋友報(bào)名海選。
　　在活動(dòng)正式開始前的半個(gè)小時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)就有一些家長(zhǎng)領(lǐng)著自己的孩子就來到了現(xiàn)場(chǎng)等候，“我的孩子在平常的生活中就對(duì)植物和動(dòng)物的自然規(guī)律很感興趣，看到他對(duì)自然科學(xué)的喜歡，我們做家長(zhǎng)的也很高興。華農(nóng)舉辦這樣的活動(dòng)對(duì)培養(yǎng)孩子的科學(xué)素養(yǎng)很有意義?！爆F(xiàn)場(chǎng)的家長(zhǎng)對(duì)這樣的活動(dòng)充滿期待。
　　在對(duì)“未來科學(xué)家”班進(jìn)行了一個(gè)詳細(xì)的概括后，我校食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院的黃文教授給小朋友們做了一個(gè)科普?qǐng)?bào)告———“被誤解的食品添加劑”，“希望能將食品安全的正確觀念傳播給‘未來小科學(xué)家’們?！?br>　　黃文以前段時(shí)間熱傳的“塑化劑”事件引出話題，打開了“話匣子”，對(duì)中國經(jīng)歷過的各種“有毒”事件，如“三聚氰胺”、“蘇丹紅”等問題進(jìn)行了逐一分析?！皼]有食品添加劑，就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)，”黃教授在報(bào)告中不停的重復(fù)這句話，“可是現(xiàn)在常用的食品添加劑被無良奸商違規(guī)使用的例子比比皆是?！秉S文痛心的告訴小朋友們：食品添加劑的確是一個(gè)好東西，它讓我們吃的食物更加豐富美味，而且讓食物可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。但是，在經(jīng)過濫用后，讓它們的本質(zhì)被誤解，現(xiàn)在的社會(huì)都快“添加劑色變”了。報(bào)告的最后，黃文用深入簡(jiǎn)出的話語讓小朋友們更好地理解生活中常見的食品添加劑，“食品添加劑這東西就好像是一把菜刀，人們可以用這把菜刀來做出十分美味的菜品，但是，人們也能用這把菜刀去殺人。這么一來，你能說這一切都是菜刀的錯(cuò)嗎？所以，好好利用它或者是隨意濫用它，都在于人們自己?！?