1979年，當彭少兵收到大學錄取通知書時，他正在湖北省洪湖的家中干農(nóng)活。他或許根本不曾想到，自己的人生會在未來有如此多樣的經(jīng)歷。如今，46歲的他已成為國際水稻研究所高級作物生理學家、長江學者。
　　高考：改變命運第一步1977年國家決定恢復高等學校招生考試制度時，彭少兵趕上了改變命運的第一步。1979年彭少兵被華中農(nóng)學院錄取。
　　大學時，彭少兵是班長，在同學們的眼里，他非常刻苦勤奮?！拔覀兩洗髮W的時候，上課都在主樓，室內(nèi)舉辦的活動，一般都是在一食堂，只有全校性的活動才能在扇形教室，哪像現(xiàn)在，這么大的校園，要到處找教室?！被貞浧鹱约旱拇髮W生活，彭少兵滿臉幸福。
　　“大家都感覺上大學機會難得，所以學習氛圍很濃，籃球場、足球場一般只在下午五點之后才有人，其他時間大家都在忙學習。印象最深的，就是每周末放露天電影的時候，全校兩三千人在一塊兒，有的搬了凳子，有的站著，還有的同學干脆坐在地上，那場面，沒經(jīng)歷過的人，很難想象的！”
　　計劃經(jīng)濟時代的大學，讀書、食宿都是免費的。受限于當時的生產(chǎn)力水平，當時伙食不怎么樣。彭少兵大學四年最盼望的是每周二，因為那天可以吃一頓肉。那種帶皮的五花肉丁，有時候跟蘿卜一起燉，有時候是炒包菜。因為寢室離一食堂近，有的同學打好飯邊吃便往寢室走，可還沒有走到寢室就吃完了。還有的同學干脆把肉留在最后，吃完其他飯菜，再慢慢品味。
　　公派留學：人生轉(zhuǎn)折第二步八十年代初，國家利用世界銀行貸款往外派遣留學生。農(nóng)業(yè)部有一些名額，由于當時學生的英語水平有限，名額常常沒有用完。學校就根據(jù)考研成績和平時的表現(xiàn)，結(jié)合政治條件確定候選人。
　　彭少兵就是1983屆的5名幸運兒之一。這5名學生分別來自農(nóng)學、微生物、園藝、牧醫(yī)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟等系，畢業(yè)后先留校，邊工作邊學習英語，直到考過托福再去美國。彭少兵是1985年去美國留學的，先后獲得加州大學戴維斯分校農(nóng)學碩士學位、德州理工大學作物與土壤科學系作物生理專業(yè)博士學位。之后，他到國際水稻研究所工作，成為其招聘的第一位持中國護照的研究員，現(xiàn)任國際水稻研究所高級作物生理學家。
　　近30年后的彭少兵，是作物栽培及生理學領域的青年學者，他長期從事水稻栽培生理方面的研究，在水稻高產(chǎn)、氮肥高效利用等方面，造詣較深，有大量創(chuàng)新性成果。
　　通過連續(xù)12年來對20多季水稻田間試驗的研究，彭少兵發(fā)現(xiàn)，水稻生長期間，平均夜間最低溫度每升高1攝氏度，水稻產(chǎn)量就下降10%。這項研究成果在美國科學院院刊PNAS上發(fā)表后，引起國際農(nóng)學界和媒體的高度關注。美國《科學》雜志、CNN、路透社、法新社、美聯(lián)社、新華社等媒體都作了報道。在美國《探索》 （Discover）雜志評選的"2004年全世界100篇重要科學論文"中，這篇文章位列第68位。
　　母校情緣：30年從未間斷“學校在水稻領域發(fā)了不少高水平的論文，相關科研成果的推廣工作也做得很好，為農(nóng)民帶來實惠的同時，還培養(yǎng)了一批具有國際頂尖水平的創(chuàng)新團隊，支撐了一批優(yōu)勢學科”。從上大學到現(xiàn)在，彭少兵與華農(nóng)的緣分延續(xù)了近30年，這30年里，學校各方面取得了長足進步，談及母校，彭少兵對“六個一”成果印象深刻。
　　2003年，彭少兵牽頭創(chuàng)建了華中農(nóng)業(yè)大學作物生理與栽培中心。中心成立以來，成功完成了多項國際國內(nèi)合作項目。2005年，他被我校聘為教育部“長江學者”講座教授。為支持彭少兵的工作，2006年，學校特批了一幢大樓作為中心的研究基地，擴建成立了華中農(nóng)業(yè)大學作物生理生態(tài)與栽培研究中心。5年多來，在中心成員的共同努力下，該研究平臺得到了較大的發(fā)展，中心于2008年被新增為農(nóng)業(yè)部重點開放實驗室。
　　常年往返于國際水稻所與中國，并經(jīng)常去世界各國交流訪問。比較起母校和國外科研單位，彭少兵老師感觸頗深，學校在科研方面還存在不足，最突出的表現(xiàn)是研究助理制度的不完善，導師從課題立項、經(jīng)費申請、實驗方案設計，到大田管理、學生輔導、實驗室管理等等，都得親自過問。而學生從耕地、整田、施肥、噴藥，到選種、育苗、移栽、收獲，都得親力親為。即使請工人，也大都是臨時的，不僅降低了老師學生的工作效率，還造成了浪費。再就是，學校缺乏科研專用的農(nóng)場，在帶來很大不便的同時，也增加了試驗的成本、風險。
　　因為學習經(jīng)歷和工作關系，彭少兵老師接觸過很多國外的研究生。談起華農(nóng)現(xiàn)在的學生，彭老師介紹說，比起改革開放之初的大學生，現(xiàn)在大學生不僅聰明，而且視野開闊。但和國外名牌高校的學生相比，總體而言，華農(nóng)的學生動手能力還不夠，不是技不如人，而是學習被動，做實驗也被動，還有些浮躁，遇到問題，往往停留在口頭上，缺乏踏實具體的行動。國外農(nóng)學方面的學生，他們選擇專業(yè)全憑自己的興趣，所以他們做起學問、做起科研來，不僅主動去思考、去行動，而且很嚴謹、很享受整個過程。
　　對于學習，彭少兵老師給出了自己的見解，“大學階段所學的知識，將來不一定都用得上，但通過學習理論、掌握技能，學生可以學會應變，學會與人交往，可以開闊視野，鍛造思維，可以學會嚴謹?shù)刈鍪拢嵉刈鋈?，無論將來從事何種職業(yè)，這些都是很有用處的?！痹谒磥?，專業(yè)的學習，就是對某個領域，從知之甚少，到儲備知識，研究探索，直到站在這一領域的最前沿，參加工作后，對一個單位，或者行業(yè)，從一無所知，再通過努力，到出類拔萃，兩種過程所需要的能力是一樣的?！皩W習的目的，就是要把握這最核心的東西，然后運用它?！?br>